• THÔNG BÁO QUAN TRỌNG: Những tài khoản đăng thông tin về casino, cá độ, cờ bạc, lừa đảo, hàng giả, hàng nhái, đồi trụy và những mặt hàng trái với Pháp luật Việt Nam sẽ bị Ban (khóa tài khoản và xóa bài đăng) mà không cần báo trước. Vì vậy, nếu tài khoản của bạn có những nội dung trái Pháp luật Việt Nam, vui lòng xóa những tin đó hoặc bị khóa tài khoản. Cảm ơn các bạn đã sử dụng website.

Ẩm Thực Hàn Quốc: 8 Món Ăn Không Thể Bỏ Qua

minhmarket2912

New member

TOUR HÀN QUỐC 5N4Đ (CT1) 👇🏻 CLICK HERE 👇🏻
[caption id="attachment_6370" align="aligncenter" width="400"]
Tour Hàn Quốc 2024 | 5N4D
Tour Hàn Quốc 2024 | 5N4D[/caption]
TOUR HÀN QUỐC 5N4Đ (CT2) 👇🏻 CLICK HERE 👇🏻
[caption id="attachment_6202" align="aligncenter" width="400"]
Tour Hàn Quốc | Seoul - Nami | 5N4Đ
Tour Hàn Quốc | Seoul - Nami | 5N4Đ[/caption]
DỊCH VỤ VISA HÀN QUỐC 👇🏻 CLICK HERE 👇🏻
[caption id="attachment_6092" align="aligncenter" width="400"]
Visa Hàn Quốc 2024 | Single - Multiple Visa
Visa Hàn Quốc 2024 | Single - Multiple Visa[/caption]
Ẩm thực Hàn Quốc ngày càng trở nên phổ biến trên thế giới, đặc biệt là ở Đông Á và Hoa Kỳ. Tuy nhiên, những ai chưa quen với ẩm thực Hàn Quốc sẽ phải chuẩn bị tinh thần cho những món ăn cay và lên men đặc trưng. Dù ban đầu có thể khá lạ lẫm, nhưng một khi đã quen, hương vị của ẩm thực Hàn Quốc sẽ gây nghiện với sự kết hợp độc đáo giữa ớt cay và tỏi cùng các nguyên liệu tinh tế khác.

[caption id="attachment_6409" align="aligncenter" width="532"]
Ẩm thực Hàn Quốc ngày càng trở nên phổ biến trên thế giới, đặc biệt là ở Đông Á và Hoa Kỳ. Tuy nhiên, những ai chưa quen với ẩm thực Hàn Quốc sẽ phải chuẩn bị tinh thần cho những món ăn cay và lên men đặc trưng. Dù ban đầu có thể khá lạ lẫm, nhưng một khi đã quen, hương vị của ẩm thực Hàn Quốc sẽ gây nghiện với sự kết hợp độc đáo giữa ớt cay và tỏi cùng các nguyên liệu tinh tế khác.
Một quán ăn bình dân nổi tiếng được xuất hiện trên Netflix.[/caption]
Một bữa ăn truyền thống của người Hàn Quốc thường bao gồm cơm, súp và một món cá hoặc thịt, luôn đi kèm với nhiều loại món ăn phụ gọi là banchan. Trong những bữa ăn đơn giản nhất, có thể có ba loại banchan, nhưng trong các bữa tiệc hoàng gia, con số này có thể lên đến hai mươi. Bên cạnh kim chi, các món banchan điển hình bao gồm giá đỗ (kongnamul) và cá khô nhỏ.

Kim Chi: Linh Hồn của Ẩm Thực Hàn Quốc





[caption id="attachment_6410" align="aligncenter" width="532"]
Ẩm Thực Hàn Quốc: 8 Món Ăn Không Thể Bỏ Qua
Đồ banchan được bán phổ biến trên khắp đường phố.[/caption]
Kim chi, món ăn phổ biến của Hàn Quốc, thường làm từ bắp cải lên men và ớt. Có nhiều loại kim chi khác nhau như củ cải trắng, dưa chuột và hẹ. Món ăn này không chỉ là món phụ mà còn là nguyên liệu chính trong nhiều món ăn, tạo nên hương vị đặc trưng của ẩm thực Hàn. Kim chi cay nồng có thể gây bất ngờ cho thực khách mới, nhưng lại là món ăn yêu thích đến mức nhiều du khách Hàn mang theo khi đi nước ngoài.

[caption id="attachment_6411" align="aligncenter" width="532"]
Ẩm Thực Hàn Quốc: 8 Món Ăn Không Thể Bỏ Qua
Canh đậu hũ nấu kèm kim chi - Ẩm thực Hàn Quốc[/caption]

Gia Vị Đặc Trưng: Doenjang và Gochujang

Hai loại gia vị không thể thiếu trong hầu hết các món ăn Hàn Quốc là doenjang và gochujang. Doenjang là một loại tương đậu nành lên men, tương tự như miso của Nhật Bản, trong khi gochujang là một loại tương ớt cay, tạo nên hương vị đặc trưng và độc đáo cho các món ăn Hàn Quốc.

Ẩm Thực Hàn Quốc: 8 Món Ăn Không Thể Bỏ Qua


Súp và Món Hầm: Hương Vị Đậm Đà của Ẩm Thực Hàn Quốc

Trong ẩm thực Hàn Quốc, súp và món hầm đóng vai trò quan trọng, mang lại hương vị phong phú và bổ dưỡng. Súp, gọi là guk hoặc tang, thường nhẹ và giống như nước dùng, trong khi jjigae lại đậm đà và cay hơn. Cả hai loại này đều được ăn kèm với cơm trắng, tạo nên bữa ăn truyền thống hoàn chỉnh.

[caption id="attachment_6412" align="aligncenter" width="532"]
Ẩm Thực Hàn Quốc: 8 Món Ăn Không Thể Bỏ Qua
Hai nồi hầm thịt bò của một quán ăn gia đình được truyền qua nhiều thế hệ.[/caption]

Các Loại Jjigae Phổ Biến

Jjigae là món hầm đa dạng và phổ biến trong ẩm thực Hàn Quốc. Một số loại jjigae nổi tiếng bao gồm:

  • Doenjang jjigae: Món hầm được làm từ doenjang (tương đậu nành lên men), rau và hải sản.
  • Kimchi jjigae: Sử dụng kim chi làm nguyên liệu chính, mang lại hương vị cay nồng đặc trưng.
  • Sundubu jjigae: Đậu phụ mềm làm nguyên liệu chính, thường có thêm thịt lợn băm nhỏ. Phiên bản hải sản của món này, gọi là haemul sundubu jjigae, thay thế thịt bằng tôm, mực và các loại hải sản khác.
[caption id="attachment_6414" align="aligncenter" width="532"]
Ẩm Thực Hàn Quốc: 8 Món Ăn Không Thể Bỏ Qua
Sundubu jjigae ấm áp trong những ngày mưa lạnh - Ẩm thực Hàn Quốc[/caption]

Seolleongtang: Súp Xương Bò Đậm Đà

Seolleongtang là món súp xương bò nổi tiếng, được làm từ xương bò (chủ yếu là xương chân), ức và các phần khác. Món súp này thường được ninh trên lửa nhỏ trong nhiều giờ, thậm chí cả ngày, để hương vị từ xương được chiết xuất tối đa. Súp có màu trắng đục và thường được ăn kèm với cơm và các món ăn phụ; đôi khi, cơm được thêm trực tiếp vào súp. Gia vị thường được thêm tại bàn theo sở thích cá nhân, bao gồm muối, hạt tiêu đen xay, ớt đỏ, tỏi băm nhỏ hoặc hành lá cắt nhỏ.

[caption id="attachment_6415" align="aligncenter" width="532"]
Ẩm Thực Hàn Quốc: 8 Món Ăn Không Thể Bỏ Qua
Khẩu phần ăn ở Hàn khá to nên du khách có thể yên tâm cái bụng[/caption]

Samgyetang: Súp Gà Nhân Sâm

Samgyetang là món súp gà nguyên con nhồi nhân sâm và gạo. Nhờ nhân sâm, món súp này có giá cao hơn một chút và hương vị nhẹ nhàng, thanh tao. Samgyetang thường được ăn vào những ngày nóng nhất của mùa hè, theo truyền thống "ăn để giải nhiệt". Món này đặc biệt phổ biến vào những ngày sambok, ba ngày theo âm lịch - Chobok, Jungbok, và Malbok - thường là những ngày oi bức nhất của mùa hè ở Hàn Quốc. Một số nhà hàng đặc sản chỉ phục vụ món samgyetang và thường kèm theo một chai nhỏ rượu nhân sâm (insam-ju) miễn phí.

[caption id="attachment_6416" align="aligncenter" width="532"]
Ẩm Thực Hàn Quốc: 8 Món Ăn Không Thể Bỏ Qua
Sâm được để riêng bên ngoài cho du khách sử dụng để vừa với khẩu vị.[/caption]



Để biết thêm thông tin về chương trình, Quý khách hàng vui lòng liên hệ:

CÔNG TY DU LỊCH LỮ HÀNH QUỐC TẾ HƯỚNG TIÊN TOURIST

Để nhận tư vấn ngay, xin vui lòng liên hệ:

🏚️Trụ sở chính: Số 121 Yersin, Phường 9, TP. Đà Lạt

☎️Liên hệ: 0263.6273.999 – 0931869127

🏚️Văn phòng TP.HCM: Số 42 Giải Phóng, Phường 4, Quận Tân Bình

☎️Liên hệ: 0263.6273.999 – 0978.428.239

🌍Website: huongtientourist.com



Nguồn bài viết: Sưu tầm và tổng hợp

@camnangdulich #camnangdulich
 
Top