Member
Đậu trắng làm món gì? Đây có lẽ là một câu hỏi mà rất nhiều chị em nội trợ đang thực sự quan tâm tới. Đậu trắng có thể được chế biến thành nhiều món ăn, thức uống giải khát cho cơ thể rất hữu hiệu vào ngày hè. Tuy nhiên, không phải chị em nào cũng biết được đậu trắng làm món gì ngon cả. Bài viết chia sẻ dưới đây của Nông sản khô sẽ giải đáp chi tiết nhất tới bạn câu hỏi đậu trắng làm món gì ngon nhé.
1. Đậu trắng làm món gì ngon?
Đậu trắng là một loại đậu phổ biến ở Việt Nam, có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là một số món ăn từ đậu trắng phổ biến:
2. Đậu trắng làm món gì ngon? 3 món ngon từ đậu trắng dễ làm?
2.1 Chè đậu trắng
Nguyên liệu:
Nguyên liệu:
Nguyên liệu:
1. Đậu trắng làm món gì ngon?
Đậu trắng là một loại đậu phổ biến ở Việt Nam, có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là một số món ăn từ đậu trắng phổ biến:
- Chè đậu trắng: Đây là món ăn phổ biến nhất từ đậu trắng. Đậu trắng được nấu chín mềm, có vị bùi ngọt, ăn kèm với nước cốt dừa béo ngậy.
- Canh đậu trắng: Canh đậu trắng là một món ăn thanh mát, giải nhiệt. Đậu trắng được nấu chín mềm, có vị ngọt thanh, kết hợp với các nguyên liệu khác như thịt băm, nấm,... tạo nên một món canh thơm ngon và bổ dưỡng.
- Sữa đậu trắng: Sữa đậu trắng là một thức uống bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Đậu trắng được xay nhuyễn, lọc lấy nước và nấu chín, có vị béo ngậy, thơm ngon.
- Xôi đậu trắng: Xôi đậu trắng là một món ăn sáng phổ biến ở Việt Nam. Đậu trắng được nấu chín mềm, trộn với gạo nếp và nấu chín, có vị bùi ngọt, ăn kèm với muối vừng hoặc tương ớt.
- Đậu trắng hầm thịt: Đậu trắng hầm thịt là một món ăn mặn, giàu dinh dưỡng. Đậu trắng được nấu chín mềm, kết hợp với thịt băm, nấm,... tạo nên một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng.
2. Đậu trắng làm món gì ngon? 3 món ngon từ đậu trắng dễ làm?
2.1 Chè đậu trắng
Nguyên liệu:
- Đậu trắng: 200g
- Nước: 1 lít
- Đường: 100g
- Nước cốt dừa: 200ml
- Lá dứa: 1 lá
- Muối: 1/2 muỗng cà phê
- Đậu trắng rửa sạch, ngâm qua đêm cho nở mềm.
- Cho đậu trắng vào nồi, đổ nước ngập đậu.
- Thêm lá dứa, muối vào nấu sôi.
- Hạ nhỏ lửa, ninh đậu cho chín mềm.
- Thêm đường vào nấu cho tan, nêm nếm lại cho vừa ăn.
- Múc chè ra bát, chan nước cốt dừa lên trên và thưởng thức.
Nguyên liệu:
- Đậu trắng: 200g
- Thịt băm: 100g
- Nấm hương: 10g
- Hành lá, rau mùi
- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, nước mắm
- Đậu trắng rửa sạch, ngâm qua đêm cho nở mềm.
- Thịt băm ướp với chút muối, tiêu, hạt nêm.
- Nấm hương ngâm nở, rửa sạch.
- Hành lá, rau mùi thái nhỏ.
- Cho thịt băm vào xào chín.
- Thêm nước vào nấu sôi, cho đậu trắng, nấm hương vào nấu chín.
- Nêm nếm gia vị vừa ăn, cho hành lá, rau mùi vào rồi tắt bếp.
Nguyên liệu:
- Đậu trắng: 200g
- Nước: 1 lít
- Đường: 50g
- Bột năng: 1 muỗng cà phê
- Lá dứa: 1 lá
- Muối: 1/2 muỗng cà phê
- Đậu trắng rửa sạch, ngâm qua đêm cho nở mềm.
- Cho đậu trắng vào nồi, đổ nước ngập đậu.
- Thêm lá dứa, muối vào nấu sôi.
- Hạ nhỏ lửa, ninh đậu cho chín mềm.
- Cho đậu trắng vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
- Lọc lấy nước đậu trắng.
- Cho nước đậu trắng vào nồi, đun sôi.
- Thêm đường, bột năng vào khuấy đều cho tan.
- Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
- Múc sữa đậu trắng ra ly và thưởng thức.