Member
Đậu ngự hầm khoai sọ là một món ăn rất thơm ngon, dễ làm. Tuy nhiên, với những chị em đã có kinh nghiệm trong việc bếp nước thì đây là một món ăn đơn giản. Nhưng với chị em chưa có kinh nghiệm thì đây lại là một món ăn rất khó để thực hiện. Hôm nay, Nông sản khô sẽ hướng dẫn chị em cách làm đậu ngự hầm khoai sọ tại nhà để đãi toàn bộ gia đình mình nhé.
1. Cách làm đậu ngự hầm khoai sọ lạ miệng thơm ngon?
Nguyên liệu:
Mẹo nhỏ:
Canh khoai sọ hầm đậu ngự có vị ngọt thanh của khoai sọ, vị bùi của đậu ngự, vị thơm của hành tím và ngò om. Canh ăn nóng rất ngon và bổ dưỡng.
2. Kết luận
Trên đây chính là bài viết chi tiết giải đáp thắc mắc cách làm đậu ngự hầm khoai sọ mà Nông sản khô đã chia sẻ chi tiết tới quý bạn đọc. Có thể thấy rằng, làm đậu ngự hầm khoai sọ rất đơn giản, không quá khó khăn hay đòi hỏi tay nghề kinh nghiệm lớn. Tuy nhiên, thời gian chuẩn bị nguyên liệu, quy trình thực hiện sẽ hơi mất nhiều thời gian chút xíu. Nhưng đổi lại, bạn luôn có được một món ăn thơm ngon, chất lượng theo đúng ý thích của mình.
Hy vọng rằng, với các thông tin chia sẻ chi tiết trên đây, bạn sẽ có thêm cho mình một món ăn ngon miệng để chiêu đãi toàn bộ gia đình mình vào những ngày tiết trời se lạnh mùa đông.
Chúc bạn luôn luôn thành công nha!!!
Đừng quên mua đậu ngự tại cửa hàng đồ khô Dũng Hà bạn nha.
1. Cách làm đậu ngự hầm khoai sọ lạ miệng thơm ngon?
Nguyên liệu:
- 500g khoai sọ
- 200g đậu ngự
- 1 củ hành tím
- 1 ít ngò om
- 1 ít ngò gai
- Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu
- Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
- Đậu ngự rửa sạch, ngâm nước khoảng 30 phút cho nở mềm.
- Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.
- Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong nồi, cho hành tím băm vào phi thơm.
- Cho khoai sọ vào xào sơ khoảng 3 phút.
- Đổ nước vào ngập khoai sọ, đun sôi.
- Khi nước sôi, cho đậu ngự vào hầm cùng.
- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Hầm canh khoai sọ hầm đậu ngự khoảng 30-40 phút cho khoai và đậu chín mềm.
- Tắt bếp, cho hành lá thái nhỏ vào
- Múc canh khoai sọ hầm đậu ngự ra tô, dùng nóng.
Mẹo nhỏ:
- Để canh có vị ngọt thanh, bạn có thể cho thêm 1 ít đường vào khi hầm.
- Nếu không thích ăn hành tím, bạn có thể bỏ qua bước xào hành tím.
- Bạn có thể cho thêm 1 ít thịt băm vào canh để tăng thêm hương vị.
Canh khoai sọ hầm đậu ngự có vị ngọt thanh của khoai sọ, vị bùi của đậu ngự, vị thơm của hành tím và ngò om. Canh ăn nóng rất ngon và bổ dưỡng.
2. Kết luận
Trên đây chính là bài viết chi tiết giải đáp thắc mắc cách làm đậu ngự hầm khoai sọ mà Nông sản khô đã chia sẻ chi tiết tới quý bạn đọc. Có thể thấy rằng, làm đậu ngự hầm khoai sọ rất đơn giản, không quá khó khăn hay đòi hỏi tay nghề kinh nghiệm lớn. Tuy nhiên, thời gian chuẩn bị nguyên liệu, quy trình thực hiện sẽ hơi mất nhiều thời gian chút xíu. Nhưng đổi lại, bạn luôn có được một món ăn thơm ngon, chất lượng theo đúng ý thích của mình.
Hy vọng rằng, với các thông tin chia sẻ chi tiết trên đây, bạn sẽ có thêm cho mình một món ăn ngon miệng để chiêu đãi toàn bộ gia đình mình vào những ngày tiết trời se lạnh mùa đông.
Chúc bạn luôn luôn thành công nha!!!
Đừng quên mua đậu ngự tại cửa hàng đồ khô Dũng Hà bạn nha.