Member
Sữa hạt kê óc chó là loại sữa được làm từ hạt kê và hạt óc chó. Cả hạt kê và hạt óc chó đều là những loại hạt giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy cách làm sữa hạt kê óc chó như nào? Bài viết chia sẻ dưới đây của Nông sản khô sẽ giải đáp chi tiết nhất tới bạn nhé.
1. Giá trị dinh dưỡng trong sữa hạt kê óc chó?
Hạt kê là một loại ngũ cốc nguyên hạt, có hàm lượng chất xơ cao, protein dồi dào, và chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng. Trong 100g hạt kê có chứa:
Sữa hạt là một loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Trong số các loại sữa hạt, sữa hạt kê óc chó là một lựa chọn tuyệt vời. Sữa hạt kê óc chó có vị béo ngậy, thơm ngon, đồng thời cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể.
Nguyên liệu:
Lại thêm một công thức sữa hạt siêu bổ dưỡng nữa đã được mình cho ra mắt. Nếu bạn thấy bài chia sẻ này bổ ích, hãy để lại cho mình một bình luận ở bên dưới để mình lại có thêm nhiều động lực để chia sẻ các công thức sữa hạt tới với mọi người nha.
Ghé thăm cửa hàng Thực phẩm khô để mua nguyên liệu làm sữa hạt chất lượng, giá tốt bạn nha.
1. Giá trị dinh dưỡng trong sữa hạt kê óc chó?
Hạt kê là một loại ngũ cốc nguyên hạt, có hàm lượng chất xơ cao, protein dồi dào, và chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng. Trong 100g hạt kê có chứa:
- Calo: 348
- Chất đạm: 12g
- Chất béo: 7g
- Chất xơ: 15g
- Vitamin B1: 51% DV
- Vitamin B2: 24% DV
- Vitamin B3: 11% DV
- Mangan: 62% DV
- Magiê: 25% DV
- Đồng: 14% DV
- Calo: 654
- Chất đạm: 15g
- Chất béo: 65g
- Chất xơ: 15g
- Omega-3: 2,5g
- Vitamin E: 29% DV
- Sắt: 15% DV
- Magiê: 49% DV
- Mangan: 91% DV
Sữa hạt là một loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Trong số các loại sữa hạt, sữa hạt kê óc chó là một lựa chọn tuyệt vời. Sữa hạt kê óc chó có vị béo ngậy, thơm ngon, đồng thời cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể.
Nguyên liệu:
- 100g hạt kê
- 50gr hạt óc chó tách vỏ sẵn
- 1 lít nước lọc
- Ngâm hạt kê và hạt óc chó qua đêm cho mềm.
- Cho hạt kê và hạt óc chó vào máy xay sinh tố, thêm nước lọc vào và xay nhuyễn
- Lọc lấy phần sữa, bỏ bã.
- Cho sữa vào nồi, đun sôi, sau đó tắt bếp.
- Cho sữa vào chai thủy tinh, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng trong 3 ngày.
- Cách thưởng thức sữa hạt kê óc chó:
- Sữa hạt kê óc chó có thể uống nóng hoặc lạnh đều ngon. Bạn có thể uống sữa hạt kê óc chó trực tiếp hoặc thêm trái cây, mật ong, đường,... tùy theo khẩu vị.
- Bạn có thể thay đổi tỷ lệ hạt kê và hạt óc chó theo sở thích.
- Nếu bạn không có thời gian ngâm hạt kê qua đêm, bạn có thể ngâm hạt kê trong nước ấm khoảng 2-3 tiếng.
- Bạn có thể thêm các loại gia vị như vani, quế,... để tăng hương vị cho sữa hạt kê óc chó.
Lại thêm một công thức sữa hạt siêu bổ dưỡng nữa đã được mình cho ra mắt. Nếu bạn thấy bài chia sẻ này bổ ích, hãy để lại cho mình một bình luận ở bên dưới để mình lại có thêm nhiều động lực để chia sẻ các công thức sữa hạt tới với mọi người nha.
Ghé thăm cửa hàng Thực phẩm khô để mua nguyên liệu làm sữa hạt chất lượng, giá tốt bạn nha.
